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新零售浪潮下,小程序能给传统餐饮业带来什么?

2019-03-13 03:39:12 A5创业网 分享

  项目招商年终回馈 入驻既享多重推广福利

上游棋牌俗话说“民以食为天”、“一天不吃就饿得慌”,餐饮业可谓是红红火火的行业!即使是在互联网行业的快速发展下,作为传统行业的餐饮依然是紧紧跟上了时代发展的速度。

2010年,随着美团、大众点评等网站的出现餐饮行业开始进入了互联网化的阶段。再到后来美团外卖、百度外卖、饿了么等平台的出现,餐饮行业的互联网化进程再一次加剧!

在互联网发展的浪潮下,餐饮行业也迎来小高潮。数据显示,我国餐饮行业每年以10.7%的增速在蓬勃发展,在2017年已经突破4万亿,而面对中国中等收入群体人数随之超过4亿,餐饮收入在2020年将突破5万亿。

随着经济水平的提高以及时代的发展,餐饮行业还正在以高速增长的速度前进。然而在巨大的市场下,却掩盖不住餐饮行业所面临的痛点问题!

1、点餐慢

饭点时间去餐厅吃饭排队是正常情况,少数也要二三十分钟,像一些知名度比较高的餐厅排个一小时也正常甚至更久。看着屋里人吃着美味,自己在外面饿着肚子排队等候这种感觉真的不太好!

即使是排到你了可是进去之后点餐还要在等待,试问一下哪一个人去餐厅吃饭不是因为饿了?其实过长的等待时间是很容易流失客户的,看到前面还有这么多人往往都会选择换一家人少的去吃!

2、竞争大

餐饮行业的竞争太激烈,这也就导致了利润低。因为餐饮行业的门槛低,涌入了越来越多的入局者,现在走在外面几米一处就可以看到一家餐饮店,可以说目前餐饮市场已经达到了饱和的状态。

3、获客难

用户在餐厅吃完饭后,付款然后本次消费就结束了,对于商家来说根本无法搜集到有用的客户信息。而且现在线下获得客户太难了,因为随着移动互联网的兴起,人们越来越习惯网上获取服务,所以说线下的顾客越来越少。

4、翻台慢

翻台慢,一家餐厅的地方是有限的所以餐桌的数量也是有限的,对于大多数的餐厅而言翻台率太慢是个问题。很多餐厅都是顾客进店,然后才开始点菜,这样一来在点菜到上菜这段时间季被浪费掉了,从而导致翻台率慢!

小程序的出现令餐饮行业看到了新希望!

在传统餐饮商家为效率低、获客难等一直存在的行业痛点问题而苦恼的时候,新零售出现了!

2016年马云提出了“新零售”概念,从此就火遍了大江南北,2017年更是被誉为“新零售元年”,之后新零售模式彻底是席卷了我们的生活!

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